Om Horizon

Horizon Koncernen udvikler og driver restauranter, hoteller og kroer, hvor gæsteoplevelsen, kvalitet og stedets særpræg står i centrum. Vi tror på, at de bedste oplevelser skabes, når autenticitet møder professionalisme, og når hvert sted får lov til at bevare sin egen identitet.

Koncernen står bag steder som Restaurant Couloir, Bandholm Hotel, Orø Kro & Hotel, Hotel & Restaurant Nørrevang, og Restaurant Hellerup Sejlklub. Hver lokation har sin egen karakter og historie, men alle forenes af vores passion for mennesker og dedikation til at skabe oplevelser, der både inspirerer gæster og medarbejdere.

Eventyret startede i de franske alper i 2006, hvor baren Couloir åbnede. Et par år senere forsatte eventyret ved Amager Strand, hvor man forsøgte at skabe den samme stemning som i alperne. Dette var et større projekt end som så, og I 2011 ændrede man ejerkreds – således at Kasper og Anders overtog tøjlerne og den dag i dag stadig er drivkraften bag Restaurant Couloir.

Efter et par succesfulde år ved vandet, flyttede vi i 2014/2015 til nye lokaler – og her ligger vi stadig. De nye lokaler er beliggende i bunden af strandens flotteste bygning, Øresund Tower, og Couloir er gået fra at være en mindre café til at være et spisested med ambitioner.

Herfra har vi et efter et fundet flere gemte perler, bestående af charmerende restauranter og overnatningssteder, rundt omkring i Danmark, som vi har samlet under navnet Horizon:

I efteråret 2014 overtog vi driften af Restaurant Lynetten, som er en charmerende sejlklubsrestaurant på Refshaleøen i København. I sommeren 2017 fik vi vokseværk, vi satsede alt og åbnede to steder mere: Restaurant Hellerup Sejlklub – endnu en fantastisk sejlklubsrestaurant et stenkast fra Øresund og med en helt fantastisk terrasse. Vi har fundet et fantastisk team af kokke, som her laver dansk mad med et twist. Det andet sted er Bistro Couloir ved Amager strand – en lillesøster til Couloir. På CPH Studio Hotel laver vi bistro-mad når det er bedst, enkle retter lavet af gode råvarer. Vi er selv pjattede med indretningen, New Yorker når det er bedst!

Siden da har vi udvidet til også at drive tre hoteller og en kro! Vi har siden 2021 bestyret det nyrenoverede Hotel Nørrevang på smukke Falster – som ligger blot 500 meter fra hvide sandstrande. Derudover har vi overtaget charmerende Øro Kro og Hotel. Vi er enormt glade for ar kunne slå dørene op for endnu en idyllisk dansk perle. Siden 2024 har vi drevet Frederiksværk hotel, og i 2025 overtog vi det vidunderlige Bandholm Badehotel på Lolland, et hotel med lige dele luksus og charme.

Vores passion for mad og drikke er vokset i takt med efterspørgslen, hvilket har medvirket til at vi i 2023 kastede os over et takeaway-projekt! Couloir To-Go ligger mindre end et stenkast fra Øresund Metro og lige ned til Amager strand. Her oser af liv og glade sommerdage! Vi kan byde på alt fra lækker kaffe og hjemmelavede limonader til lune retter, snacks. Kom ind og besøg os, og få lidt lækkert til strandturen! Derudover tilbyder vi også madlevering fra Couloir To-Go, så tøv ikke med at kontakte os for en frokost- eller aftensmadsaftale!

At drive et spisested er ikke bare et arbejde, men derimod en passion og en drøm, og det er denne drøm vi hver dag forfølger. Vores mål for alle Horizon lokationerne er at være det fortrukne spisested og et samlingspunkt for rigtig mange mennesker i lokalområdet. Dette skal ske gennem god mad til fornuftige priser.

At udleve en drøm som denne er ikke muligt uden at have gode medarbejdere, og vi mener selv vi er så heldige at have de bedste. Alle vores medarbejdere er valgt ud fra deres person og deres lyst til at forfølge vores drøm – sammen med os!

Vi glæder os til at byde jer velkommen!
- Anders Vang & Kasper Nielsen, samt resten af vores helt fantastiske team

Hvad Vores Gæster Siger